丁酸
文名 butyric acid
别 称 正丁酸；酪酸
化学式 C4H8O2
分子量 88.11
CAS登录号 107-92-6
EINECS登录号 203-532-3
熔 点 -7.9℃
沸 点 163.5℃
密 度 0.964g/mL at 25℃
闪 点 72℃
外观与性状：无色油状液体
用途：正丁酸是一种重要的合成香料以及其他精细化工产品的原料，主要用于丁酸酯类和纤维素丁酸酯的合成。丁酸酯类各具不同的水果香味，在香精、食品添加剂、医药等领域有广泛的应用。纤维素丁酸酯类具有杰出的耐热、耐光和抗湿性，同时具有很好的成型和稳定性，是优良的涂料和模塑。
