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番茄红素是一种天然的类胡萝卜素，具有多种健康益处，因此在食品添加剂、工业、农业和饲料等领域都有广泛的应用。
食品添加剂：番茄红素可用于食品着色剂和抗氧化剂，能赋予食品鲜艳的红色和良好的抗氧化性能。在果酱、饮料、乳制品、调味品等食品中，番茄红素被广泛使用。其用量通常根据具体食品种类和用途而定，一般添加量在适量范围内。
工业：番茄红素可用于制作化妆品、洗浴用品等日用品，具有滋润、保湿的作用，能够起到护肤、美容的效果。具体使用方法需根据生产工艺和用途来确定。
农业：番茄红素在农业领域可用于提高植物免疫力、促进生长发育、改善肉质品质等作用。使用方法是将番茄红素配成一定浓度的溶液，喷洒在植物的叶面或根系上，或者直接涂抹在皮肤上。具体的使用量和喷洒方法需要根据植物的种类和生长阶段来确定。
饲料行业：在饲料行业中，番茄红素可起到提高动物免疫力、促进生长发育、改善肉质品质等作用。使用方法是将番茄红素添加到饲料中，具体用量需根据动物种类和生长阶段来确定。