在快手平台上报白保健食品，可以按照以下流程和步骤进行操作：
1. 登录快手开放平台：首先，您需要访问快手开放平台的guanfangwangzhan，使用您的账号登录。
2. 创建应用：在登录后的页面，点击“创建应用”按钮，填写应用相关信息，并选择营养健康类目。
3. 提交审核：完成应用的创建后，在应用管理界面中找到您创建的应用，点击“提交审核”。
4. 填写基本信息：在提交审核界面中，您需要填写应用的基本信息，包括应用名称、Logo、描述等。
5. 选择类目标签：在类目选择中，选择“保健食品”作为您的主打类目，并选择其他相关的健康类目标签。
6. 上传资质证明：您需要上传保健食品相关的资质证明文件，包括相关产品的生产许可证、食品经营许可证等。
7. 审核等待：提交审核后，需要等待快手平台的审核团队进行审核，通常需要一段时间来完成审核。
8. 审核结果通知：一旦您的应用完成审核，快手平台将会通过站内信、短信等方式通知您审核结果。
9. 上架商品：审核成功后，您可以登录快手开放平台，根据提供的API文档，将您的保健食品产品进行上架。
需要注意的是，保健食品的上架审核需要遵守相关法律法规和平台规定，确保产品的质量和安全，提供真实、准确的资质证明文件。