2023年5月29日-6月1日，第三十一届上海国际酒店及餐饮博览会在上海虹桥·国家会展中心成功举办，为酒店及餐饮企业搭建起了一个连接海内外市场的桥梁。
此次展会由上海市文化和旅游局指导，作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分。
采用全馆规模，展示总面积达40万平方米，吸引超3,000家展商，从厨房设备、食品与食材、桌面用品、咖啡与茶、饮品综合、烘焙与冰淇淋到包装与设计等12板块供应端企业全展示。
同时吸引了245,202位来自119个国家和地区的海内外专业观众。
线上投放曝光 212,813,159 次，线上点击量 次 合作媒体 116 家，合作媒体累计报道 275 次，阅读总量 112,605。
展位规划：提前了解展位布置情况，并根据自身特点和产品需求进行规划，确保展位的吸引力和展示效果。
产品准备：确保所展示的产品在外观、质量、功效等方面都达到*佳状态，并准备足够的样品供参观者体验。
展示技巧：培训展台工作人员，提高他们的专业知识和服务技巧，以亲切、热情的态度接待参观者，解答他们的疑问。
宣传材料：准备宣传册、样品册等宣传材料，让参观者在展会结束后依然记住你的品牌和产品。