酒店订房小程序的开发方案可以包括以下几个步骤：
1. 需求分析：与酒店方沟通，了解他们的需求和期望，包括房间信息、价格、预订流程、支付方式等。
2. UI/UX设计：根据需求分析的结果，设计小程序的用户界面和用户体验，包括页面布局、颜色搭配、交互设计等。
3. 后端开发：根据需求设计数据库结构，开发后端接口，实现用户注册登录、房间信息管理、订单管理、支付接口等功能。
4. 前端开发：根据UI/UX设计的结果，开发小程序的前端页面，实现用户浏览房间信息、预订房间、查看订单等功能。
5. 测试和优化：对开发完成的小程序进行测试，修复bug，优化性能和用户体验。
6. 发布和推广：将小程序发布到微信小程序平台，进行推广和宣传，吸引用户下载和使用。
在开发过程中，可以使用一些开发工具和技术，如微信小程序开发工具、Javascript、CSS、HTML等。同时，可以考虑使用一些第三方服务，如支付接口、地图导航接口等，来提供更多的功能和服务。
总之，酒店订房小程序的开发方案需要根据具体需求进行定制，确保满足酒店方和用户的需求，提供便捷的预订体验和良好的用户界面。