中文名 牛肉膏
英文名 Meat extracts, beef
别名 牛肉粉
牛肉膏
牛肉浸膏
牛肉抽提物
小牛肉浸膏
牛肉提取物
小牛肉浸膏粉
牛肉膏(BR)
BEEF EXTRACT 牛肉膏
英文别名 Beef extract
bacteriological
CAS 68990-09-0
EINECS 273-578-7
化学式 N/A
溶解度 H2O: soluble
PH值 6-7 (20g/l, H2O, 20℃)
CAS号： 68990-09-0 牛肉膏在常温下是流态物质，但粘度非常高、不易分离的，随着温度升高粘度就会急剧下降，变得易于分离。
性状:黄褐色至深褐色的膏状物质,有肉香样特臭,味酸,在水中溶解。
用途:生化研究。用于肠系类等细菌的培养。
1)广泛应用于生物制药发酵及各种培养基的制备。
包装：25公斤/桶应用于生物发酵及各种培养基的制备。