YC9-5(饮料、罐头食品类保鲜剂)

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发布时间
2010-06-08 11:43:00
产品详情
产品名称: YC9-5(饮料、罐头食品类保鲜剂)

别名: -

产品类别: 食品添加剂

产品外观: 白色粉末

质量标准: 企业标准

包装规格: 25kg/袋,外装为牛皮纸袋,内衬双层聚乙烯薄膜袋

产品说明: 运输与储存:遮阳蔽光,不和有毒有害物质同运输,防潮。



使用方法:



(1)将本产品粉末状用温水溶解20%后与其他添加剂一起加入经过处理的饮料水中准确定量即可。最好是在饮料灌装前加入;若在灌装前还须均质的,也可在均质前加入。



(2)建议用量:0.2-0.3%(按食品重量计)



(3)最佳用量应根据饮料、果汁、罐头原料、季节储存特点进行试验确定。



用 途:



饮料主要包括果汁型、果味型、可乐型、低热量型及其他型,从整个软饮料行业来看,碳酸饮料销售排在整个软饮料行业第一位,产量排在整个软饮料行业第二位。但是,在碳酸饮料的整个工艺过程中不可避免的会有微生物的侵染,进而使食品发生腐败后,丧失原有的色泽,发出腐臭气味,呈现不良滋味。



YC9-5型保鲜剂针对传统饮料及罐头制品中含有不利于人体健康的因素进行改良,研制出由多种生物活性成分经过精心复配而成。本产品的推广使用将降低饮料的生产成本、延长保质期、保持饮料的口味品质,更重要的是将对人体的健康损害程度降到最低。



性能优越,高效无毒,具有防腐、防霉、防发酵、护色、保水、抗氧化、 防止沉淀、增强口感风味等多种功能,特别适用于中性和弱酸性食品饮料的保鲜,可降低灭菌强度,缩短灭菌时间,改善食品品质,有效延长食品保质期。适用于各种茶汁、饮料等的保鲜。



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