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- 2022-09-19 20:23:01
1、椰子粉是通过筛选清洁干燥后加工而成的,一天食用10至30克热水冲泡是比较合适的,椰子粉属中等含糖量,可是蛋白质含量较高,其油脂属于为数不多的含有饱和脂肪酸的植物。适当品尝为好。
2、椰子粉可以用于制作馒头及包子等面制品等调味品增加食风味。椰子粉含有很多人体所需的营养物质,在目前是所有天然食物中氨基酸含量较高的天然饮料。
3、椰子粉含有维生素C、E,能有效抵抗人体中的自由基能保持人们的活力,还含有锌、镁等人体必需的元素。
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椰子粉的使用椰子粉做奶冻将木瓜切成两半并去籽做成木瓜盅,椰浆粉加工,再在椰浆中加入糖和牛奶搅拌均匀,之后加入果冻粉。接着把混合后的椰浆倒入锅内加热变沸腾,直到糖和果冻粉完全溶化。1.除了做冲饮外,椰子粉也可以做为咖啡伴侣及奶茶、麦片的调味剂,椰浆粉,在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠萝汁中加入椰子汁,更具一番风味2.椰子粉还可用来烹调食品,海南有用椰子煮饭、炖鸡、蒸鸡蛋或做椰汁鱼头汤的传统,不仅椰香诱人,椰浆粉生产厂家,还有一定滋补作用,用椰子粉代替椰子用于烹调,椰浆粉批发,方便、快捷而且干净实用
1、椰子粉做冰淇淋
所需材料包括蛋黄、椰浆粉、浓椰浆、细砂糖、动物性淡奶油。首先把蛋黄和细砂糖混合,并加入椰浆粉隔水加热,加热同时需要不同搅拌。接着加入浓椰浆继续加热搅拌直到蛋糊变得浓稠,再将加热好的蛋糊隔冰水降温,然后把淡奶油加糖打发成平时抹面奶油的状态,将冷却后的蛋糊倒入淡奶油中搅拌均匀,后将其装入裱花袋中并挤进模具中放到冰箱冷冻到变硬即可。