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?38度、53度的白酒都有什么不一样？

38度、53度的白酒都有什么不一样？

说到酒，相信男性朋友很熟悉，几乎都喝过酒。酒的种类有很多，其中在中国市场占据份额较大的要数白酒，婚宴、请客。而酒的度数也有很多，有38度的白酒，也有53度的白酒，价格和口感有所区别，便宜的十几块钱，贵的上千。

于是有人就会产生疑问了，不同度数的酒有什么不一样?我喝的酒很便宜，不会是酒精勾兑的假酒吧?这篇文章可以为大家解惑，相信大家读完了就会了解。我国白酒度数标准，28度，68度，一共有15个。

口感不一样

先说明一点，白酒的度数和质量没有关系，并不是说度数越高的酒质量越好，度数低的酒就是水勾兑的。市面上喝的较多的酒是52度至54度，能被大众认可，符合绝大多数人的口感。如果度数高于54度，就会感觉辛辣、刺激，受不了，度数过低则没什么酒味，喝起来像水。所以品牌酒大多数在52度左右，口感更香醇。

储存白酒的正确方法

俗话说“酒是粮食精，越喝越年轻”，因此很多人都喜欢时不时的喝点白酒，但是有时候买的酒过多一次喝不完就要对其进行储存，如果储存方式不对的话，就会造成白酒的损坏，下面就为大家介绍一下储存白酒的正确方法。

在进行白酒储存的时候，要选择密封性比较好的容器对其进行储存，随喝随取，不要经常开着储存容器的瓶口，这样可以防止白酒接触空气，原酒多少钱一吨，能够有效的避免白酒出现蒸发。还可以选择一些比较小的容器进行白酒的保存，原酒与原浆白酒，还要是白酒保存在一定的温度范围内，温度过高会加酒的蒸发。

在进行白酒储存不能将白酒装的过满，以免因为温度升高使白酒溢出，宜宾原酒，还要对酒瓶中的酒水进行检查，如果发现漏水，应及时采取应急措施。

白酒储存时，适当的搅拌能够使散白酒中的酒精和水充分融合，由于酒精和水是溶解的。

但是因为两者比重的不同，就会造成白酒在储存过程中上层的酒度较高，基层的酒度较低；如果长时间密封不紧，就会造成上层的酒味较淡。为了保证酒的口感和味道一致，所以在储存时要用木耙，白酒原酒标准，适当搅拌，上下勾匀。

白酒降度，你以为就是兑水这么简单吗？

喝啤酒或者葡萄酒，很少有人去关心酒的度数是多少，而如果喝白酒则不同，人们对于酒度比较关心。这其中有两方面的原因，在人们心中，白酒属于高度酒，在喝之前都要做到心中有数，免得喝醉，第二，白酒度数变化范围较大。

对于原因的第二个方面，白酒在度数上的变化范围之大，源自于白酒降度在生产技术上的实现，但是白酒降度仍然是白酒生产上的技术难题。有人说，白酒降度，不就是加水稀释嘛，这有什么难的？其实，白酒降度，远不是兑水这么简单，并且这项技术对于白酒的发展也具有重要的意义。

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