黄埔工业园食堂承包合作 康峰食品好口碑

餐饮食堂承包——广东康峰食品科技有限公司是专门做广州食堂承包，广州饭堂承包的公司

现如今，大多数企业拥有自己的员工食堂，其管理方式主要包括公司自营与食堂托管经营两种，然而大部分的企业缺少经历去管理经验食堂，食堂承包自然成为企业食堂管理的主要趋势。

究竟，企业自营食堂存在哪些问题？

企业自营食堂管理工作琐碎，厨工素质不，无法满足广大员工需要；财务方面，企业需要支出厨工工资，加重企业负担，且每日厨房师傅现金采购，白云区黄埔工业园食堂承包，加重企业现金管理难度；此外，自主经营大多存在厨房脏乱、浪费过度等，造成不必要的损耗。

为何食堂承包成主流趋势？

其实，选择的团餐企业以委托的形式，进行食堂托管经营的企业食堂，其企业人员不需要投入管理工作，只需要履行监督，如出现职员口味不满意，只需要提出，由的营养配餐团队进行菜品研发、改良服务；厨房卫生管理由承包商负责，不需要自行采购，全权委任给承包商；财务方面不需要支出厨工工资，减轻企业负担。整体来说，食堂承提高了员工的饮食质量，为企业管理运营减轻负担。

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增城食堂承包运营的注意事项

用餐质量

要想吃得营养又实惠，甚至菜色的种类齐全，搭配合理，常换常新。那就肯定要事先在合同里约定明确的餐费标准，黄埔工业园食堂承包合作，如荤菜与素菜的比例搭配、份量及菜式等。不然，说过的话随风而逝，那就吃亏了。白纸黑字才是王道。

用餐时间关系与员工的作息时间有关，延误用餐可是会影响员工的工作和休息的，所以企业一定要明确约定用餐的时间。同时，企业要写明如下条款，以防万一：

若承包商未能及时供餐，黄埔工业园食堂承包联系方式，其有义务解决员工的用餐问题，并承担相应的违约责任。若因停水、停电导致停餐或延误等，承包商应按照应急处理机制处理，仓库内备用一些米粉、面条之类的以便应急。

卫生健康问题

卫生健康与否，不是靠说的，而是要我们从细微之处去监督落实。

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条:采购日期，数量及价格

1.乙方必须在一星期前将各类伙食品名、价格清单交给甲方。

2.甲方必须提前一天将需要采购的各类食品的品名、数量清单交给乙方。

3.各类食品的单价以 天为一周期为准，价格经双方协商同意后，不允许任何一方擅自更改。如需更改，须经双方认可。

4.乙方必须在每天的 点之前，将采购的食品送至甲方地点(甲方食堂所在地)。

第二条:质量

1.乙方采购的食品，必须保证新鲜，不得出现腐烂，变质等情况。

2.乙方采购的肉类、蛋类、鱼类、禽类、豆制品及绿叶菜等必须符合国家规定的卫生质量标准。

3.而且甲方有权将不合格的食品退给乙方，并要求乙方在的时间内重新换货。

第三条:数量、验收及货款结算办法

1.甲方申购数量以市斤计量，差距不可多送或少送5%为限度，否则甲方则退给乙方，或要求补送。

2.数量以甲方过磅为准。

3.货款为 天结算一次，甲方不得无故延长结算时间

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