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- 2023-01-02 01:09:04
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细菌特性
1体型小。构造简单
2.代谢旺盛,繁殖迅速
虽然微生物数量不多,但其比表面积很大,如大肠杆i菌的表面积可达30万平方米。从而使微生物与环境快速交换物质,吸收养分,排出废物,具有至大的代谢速率。就单位重量而言,微生物的代谢强度是高等生物的几千倍至几万倍。如果在一个适宜的环境中,大肠杆i菌可以消耗一小时的糖分,相当于它自身重量的2000倍。1 kg酵母在24小时内将少量的糖全部转化成乙醇和二氧化碳。
3.适应性强,易发生变异
这些微生物对外界环境的特殊适应性,都是为了保存自身,是生物进化的结果。一些微生物会附着一层保护层,如荚膜,这一层既可作为营养,又能抵抗被吞噬的细胞。细i菌性休眠芽孢、放i线菌的分子孢子等对外界的抵抗力比它的繁殖要强很多倍。一些极i端微生物具有与其相适应的特殊结构的蛋白质、酶和其它物质。一方面,微生物表面积和体积比大,与外部环境的接触面积大,因而受环境影响较大。当环境改变、不适合微生物生长时,许多微生物会死i亡,少数个体发生变异后存活下来。在微生物工业生产中,利用微生物的易变异特性进行诱变育种,获得高产优i质的菌i种,提高了产品的产量和质量。
4.多种类型分布广泛
自然界中的微生物是一个非常庞大的生物类群。到目前为止,有将近100,000种微生物,而且每年仍有成百到上千新种的趋势。其营养类型和生活方式多种多样,大多以有机物为营养物,也有寄生型。多种生理代谢类型的微生物,为动物性和植物性所不及。降解地球上贮藏至丰富的初级有机物质——天i然气、石油、纤维素、木质素的能力,属于特殊的微生物。
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1、根据培养时是否需要氧气,可以分为好氧培养和无氧培养两种。
需要氧气培养:又称良气培养。也就是说,在培养这种微生物的时候,需要氧气的加入,否则它无法很好的生长。斜面培养是通过棉花塞从外部环境中获取无菌空气。本发明的液体培养法大多通过摇动床振荡,使外部空气源源不断地进入瓶内。
厌i氧培养:又称“厌气培养”。这种微生物在培养过程中不需要氧气。厌i氧菌培养过程中至重要的一点就是从培养基中去除氧气。
2、根据介质的物理状况,可以分为固体培养和液体培养两种。
固质培养:是将菌i种接到疏松、富营养的固体培养基中,在适当条件下进行微生物培养的方法。
液态培养:实验中通过液体培养,可使微生物快速繁殖,可获得大量培养物,在一定条件下,是微生物选择增菌的有效方法。
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细菌群主要有:细菌、病毒、真菌和一些小型原生生物、微藻等一大类生物群,个体很小,与人类关系密切。它包括许多种,包括有益与有害,广泛涉及食品、医i药、工农业、环保、体育等多个领域。目前国内的教材把微生物分为:细菌、病毒、真菌、放i线菌、立克次氏体、支原体、衣原体、螺旋体等8大类。一些微生物肉眼可见,如蘑菇、灵芝、香菇等,属于真菌类。此外,微生物是一类“非细胞生物”,由少数几种成分,口罩微生物限度检测仪,如核酸和蛋白质组成。
对于个人来说,肉眼很难观察到的所有微小生物。细菌,病毒,真菌,以及少量的海藻等都是微生物。(但是有些微生物,如蘑菇、灵芝等,肉眼就能看到。)病毒是一类“非细胞生物”,由少数几种成分,如核酸和蛋白质组成,但其生存必须依靠活i细胞。按所处环境的不同分为空间微生物、海洋微生物等,按细胞机构划分为原核微生物和真核微生物。
身材矮小
一种体积不变的物体,切割得越小,其相对表面积越大。这种微生物非常小,典型的例子:如一种球形菌体,体积大约为1毫米3,但是它的表面积非常大。这一特点还使微生物具有诸如代谢快等其它特性。
多级吸收速度
细菌一般具有极高的生化转化能力。有研究表明,乳糖菌在1小时内可以分解自身重量1000-10000倍的乳糖,产生的蛋白质合成能力是大豆合成蛋白质的100倍。
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