甜蜜素生产厂家

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甜蜜素

英文名称：(Beet) molasses;SodiumN-cyclohexylsulfamate;Sodium cyclamate

分子式(结构简式)：C6H11NHSO3Na

分子量：201.22

CAS No

熔点：265°C 

分子式C6H12NNaO3S，分子量201.2。白色结晶或白色结晶粉末，无臭，味甜，易溶于水，难溶于乙醇，不溶于氯仿。在酸性条件下略有分解，在碱性条件下稳定。

它属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的3倍，而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯中。

用作食品加工的甜味剂，化妆品、饲料的添加剂等

餐桌甜味剂，通常是片剂、粉剂或者水剂。

饮料、果汁、浓缩饮料的添加剂。 

水果加工。

香口胶和蜜饯。

沙拉酱。 

果冻、软糖、果酱和奶油。 

糖果、面包制作。