γ-环糊精厂家

γ-环糊精生产厂家 γ-环糊精厂家 γ-环糊精价格γ-环糊精用途

CAS：

中文名称：γ-环糊精
英文名称：γ-cyclodextrin
中文别名：γ-Cyclodextrin; GAMA-环糊精; gamma-环糊精; 卜环糊精; GAMMA-环糊精;
英文别名：Cyclooctapentylose;Cyclooctaamylose
分子式：C48H80O40
分子量：1297.12000

1.在医药工业中的用途利用环糊精能与药物生成包接物（包囊化），可以使
（1）不稳定的药物稳定化；
（2）潮解性、粘着性或液体药物粉末化；
（3）难溶性或不溶性药物可溶化（增溶）等。
2.在农药工业中的用途环糊精包接稳定化，某些农药则可耐贮存及提高杀虫效力。
3.在食品工业中的用途环糊精用于食品工业，具有下述作用：
（1）特异臭味的消除与掩盖；
（2）食品组织结构的提高与改良；
（3）苦涩味道的减轻与除去；
（4）抗氧化作用；
（5）风味的保持与佳化。