- 发布
- 山东爱采生物科技有限公司
- 价格
- ¥215.00/公斤
- 品牌
- 苦瓜肽厂家
- 型号
- 食品级苦瓜肽
- 产地
- 山东苦瓜肽
- 电话
- 13573016375
- 手机
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- 微信
- 13573016375
- 发布时间
- 2026-01-17 09:00:00
苦瓜肽厂家 苦瓜肽生产厂家 苦瓜肽价格
【产品名称】苦瓜肽 (苦瓜多肽 苦瓜低聚肽)
【产品来源】为葫芦科植物苦瓜Momordica Charantia Linn.的果实。
【有效成分】苦瓜素 苦瓜甙
【产品规格】 80%
【性 状】为黄色粉末。
【有效成分】主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质、类胰岛素活性物质及多种氨基酸。
【产品目数】80目-120目。
【储存方式】通风干燥,阴凉防蛀,避光保存
【包装规格】1-5kg/铝箔袋、硬纸箱,25kg/纸板桶
苦瓜低聚肽可在水中完全溶解,具有良好的溶解性。
酸溶性:
目前,市场上大部分饮料均呈弱酸性,而大部分蛋白质在酸性条件下不稳定。这给高蛋白饮料的研制带来了困难。但是,大豆低聚肽是这一情况得到解决。因为大豆低聚肽具有良好的酸溶性,其溶解性不受pH变化的影响。这为开发酸性蛋白饮料提供了基础。