肌酸 一水肌酸

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一、肌醇简介:

【产品名称】肌醇

【英文名称】Inositol

【产品规格】99%
【检测方法】HPLC
【植物来源】玉米淀粉生产过程中产生的副产物
【外观性状】白色结晶粉木
【CAS编码】87-89-8

二、肌醇性状:

白色精细晶体或结晶性粉末。无臭,有甜味。相对密度(二水合物)。在空气中稳定。对热、强酸和碱稳定,其水溶液对石蕊呈中性。无旋光性。每克溶于6ml水。难溶于乙醇。

三、肌醇用途:

肌醇为白色精细晶体或结晶性粉末。是一种无臭,有甜味的结晶性粉末。肌醇的熔点尾224~227℃。相对密度(二水化合物).肌醇在空气中稳定,对热、强酸和碱稳定。其水溶液对石蕊呈中性。无旋光性。每克溶于61 ml水。难溶于乙醇,不溶于*及氯仿。
肌醇是B族维生素之一。环状六元醇具有9种异够体,其中仅内消旋肌醇具有生理作用。磷脂质的一种。以磷脂酰肌醇形式广泛分布于细胞内作为组成成分。植物中以磷酸酯的肌醇六磷酸钙镁形式存在。主要用做营养增补剂。

肌酸在食品添加剂方面的用途主要是用作增加食品的保水性和保鲜性。它可以吸收水分，延长食品的保质期，同时还能改善食品的质感和口感。常见的食品添加剂包括肉制品、面包、糕点、饮料等。 在工业方面，肌酸可以用作染料和颜料的原料，也可以用于制造化妆品、洗涤剂等产品。 在农业方面，肌酸可以用作植物生长调节剂，能够促进植物的生长和增加产量。 在饲料行业，肌酸可以用作饲料添加剂，能够提高动物的生长速度和肉质品质。 至于用量方面，具体的用量要根据不同的产品和应用来确定，需要根据相关法规和标准进行合理控制。