豌豆肽

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【中 文 名】：豌豆肽
【中文别名】：豌豆低聚肽豌豆蛋白肽

【产品简介】：豌豆肽是以豌豆蛋白为原料，利用生物复合酶酶解花生粕的定向酶切割技术。

【提取来源】：豌豆
【产品性状】：类白色粉末

【产品规格】：98%

【产品理化指标】：

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

气味：微味

豌豆肽在食品添加剂方面的用途用法用量： 1. 作为增稠剂和稳定剂，可用于调味品、酱料、沙拉酱等食品中。用量一般为0.1%-0.5%。 2. 作为乳化剂和增韧剂，可用于乳制品、糕点、冰淇淋等食品中。用量一般为0.2%-1%。 3. 作为蛋白质强化剂，可用于面粉、谷物制品、肉制品等食品中，以增加蛋白质含量。用量一般为1%-5%。 豌豆肽在工业方面的用途用法用量： 1. 作为表面活性剂，可用于洗涤剂、清洁剂、乳化剂等工业产品中。用量根据具体产品而定。 2. 作为润滑剂和防腐剂，可用于金属加工、防锈、润滑等工业领域。用量根据具体应用而定。 豌豆肽在农业方面的用途用法用量： 1. 作为植物生长调节剂，可用于促进作物生长和增加产量。用量根据具体作物和生长阶段而定。 2. 作为植物营养剂，可用于提供植物所需的氮源和蛋白质。用量根据土壤养分情况和作物需求而定。 豌豆肽在饲料行业方面的用途用法用量： 1. 作为动物蛋白质替代品，可用于提供动物所需的蛋白质营养。用量根据动物种类和生长阶段而定。 2. 作为饲料添加剂，可用于提高饲料的营养价值和消化率。用量根据饲料配方和需求而定。