柠檬酸镁

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一、简介

中文名称: 柠檬酸镁(>= 98.0)

中文同义词: 柠檬酸镁(>= 98.0);构木缘酸镁;柠檬酸镁九水合物;九水合柠檬酸镁;柠檬酸镁九水(>98%,BR);二柠檬酸三镁 九水合物;枸橼酸镁 九水合物;柠檬酸 镁盐英文名称: TRI-MAGNESIUM DICITRATE NONAHYDRATECAS号: 分子式: C12H28Mg3O23分子量: 613.25192

EINECS号:

二、性状

白色颗粒或结晶性粉末,溶于稀酸,微溶于水和醇。

三、用途

柠檬酸镁在食品添加剂、工业、农业和饲料行业中有多种用途。下面是一些常见的应用方式和用量范围： 1. 食品添加剂： - 作为酸味剂和螯合剂，用于饮料、果汁、饮料粉、糕点、果冻等食品中，一般用量为0.1%-0.5%。 - 用于调节食品pH值，增加食品的稳定性和保鲜性，一般用量为0.2%-0.5%。 2. 工业应用： - 用于电镀工业中的镀镁工艺，可以提高电镀层的光亮度和耐腐蚀性。 - 用作制备柠檬酸镁盐类的原料，如柠檬酸亚镁、柠檬酸二镁等。 3. 农业应用： - 用作土壤改良剂，可以调节土壤酸碱度，提供植物所需的镁元素，改善土壤结构和保持土壤湿度。一般用量为每亩50-100kg。 - 用作叶面喷施肥料，可以补充植物叶片上的镁元素，促进植物生长和提高产量。一般用量为每亩1-2kg。 4. 饲料行业： - 用作饲料添加剂，可以提供动物所需的镁元素，促进动物的生长和健康。一般用量为每吨饲料中添加0.5-1kg。