天津解冻机 天津冷联 天津解冻机厂家

低温高湿解冻的作用

利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品，天津解冻机制造，使产品表面形成均匀的气流组织，通过PLC全自动控制解冻的温度、湿度、时间曲线模式来实现产品的解冻。低温高湿解冻设备不仅节省成本，更重要的是保持了产品原有特性及表面的感官新鲜度，完全满足解冻后市场鲜销。

1、加湿的目的：

(1)库间在高湿度的状态下，水分子在解冻品表面形成水膜，有效的降低了解冻时的失水率；

(2)湿度在风的循环下，加快了温度的传导

2、循环风的作用：

循环风使空间内温度及湿度更加均匀，缩短解冻时间

低温高湿解冻机的特点

1.低温高湿解冻机能够改善食品的品质。传统的解冻方式往往会导致食品的失水和水分分布不均匀，从而影响食品的口感和质量。而低温高湿解冻机通过控制解冻的温度和湿度，能够减少食品的失水，天津解冻机设计，并保持食品的湿度均匀分布，从而保证食品的原汁原味和口感。

2.低温高湿解冻机还具有智能化的特点。通过采用的传感器和控制系统，低温高湿解冻机能够实时监测解冻过程中的温度、湿度、食品质量等参数，并根据这些数据进行准确的控制。同时，低温高湿解冻机还可以根据不同的食品种类和解冻要求进行智能化的调整，提供个性化的解冻方案。

低温高湿解冻机的优势

1、低温高湿解冻机解冻品质高，低温高湿解冻机解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在非常小的范围内，低温高湿解冻机结合科学合理的布风装置，低温高湿解冻机确保冻品从中心到表面解冻均匀，低温高湿解冻机保持食品的新鲜状态。

2、低温高湿解冻机产品的失重率低，冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行，天津解冻机厂家，低温高湿解冻机这样解冻的食品细胞汁液流失很少，低温高湿解冻机保持了食品原有的色泽风味，天津解冻机，减少营养成分的损失，降低失重率，低温高湿解冻机为食品企业减少损失，赢得利润。

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