- 发布
- 山东爱采生物科技有限公司
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- ￥80.00/千克
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- 纯全蛋粉厂家
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- 纯全蛋粉生产厂家
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- 发布时间
- 2026-06-28 09:00:00
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应用场景（食品级，添加量 0.5%–2%）烘焙（蛋糕 / 面包 / 饼干）：1%–2%，增蓬松、强韧性、改善风味色泽。
肉制品（火腿肠 / 肉丸 / 午餐肉）：0.5%–1.5%，保水、粘结、增弹、防出水。
冷饮（冰淇淋 / 布丁 / 雪糕）：0.5%–1%，乳化稳定、细腻口感、抗融性。
面制品（方便面 / 挂面 / 速冻水饺）：0.5%–1%，增筋、耐煮、防开裂、营养强化。
酱料 / 休闲食品：乳化增稠、增香上色、提升体系稳定性。