食品氮气测定

物理性质：食品级氮气是指符合国家及行业标准的氮气，其纯度需达到≥99.9%，氧气、二氧化碳、一氧化碳及水分含量分别不超过0.1%、0.003%、0.001%和0.0015%。

食品级氮气主要用于：1.食品包装2.冷冻及速冻加工3.用于饮料推进、改良气氛及充氮保鲜等。

用途：食品级氮气通过隔绝氧气、抑制微生物繁殖和油脂氧化，可延长食品保质期、保持口感风味和营养成分，提高食品质量和可及性，氮气在美容、化妆等行业也可参照使用 。

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