食品级二氧化硅厂家

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1、核心：抗结剂、流动助剂（最常用）作用原理

超细二氧化硅颗粒穿插在食品粉料颗粒之间，形成物理隔离支撑；吸附粉体表面游离水分、微量油脂，消除粉体之间 “水分桥、油脂黏连”，从根源防止吸潮结块、抱团，让粉末松散顺滑、流动性稳定。

方便自动化灌装、下料均匀，不会堵料、称重偏差大；

货架期内受潮不易板结，开盖取用顺畅。

2、吸附载体

依靠高孔隙比表面积吸附：1）香精精油、香辛料精油、维生素、抗氧化剂、微量元素，把液态活性物负载为固态粉末，方便复配投料；2）粉料内部游离水汽、多余油脂，延缓粉料吸潮变质、油脂氧化哈败。

3、加工助剂（助滤、澄清、助脱模）

酒水澄清过滤：啤酒、黄酒、葡萄酒、果酒过滤时作为助滤剂，吸附酒中蛋白、果胶、浑浊悬浮物，酒体清亮通透，过滤后可完全过滤分离，国标作为加工助剂残留不限量GB 27...；

面团、裹粉防粘脱模：炸粉、裹浆粉、面团撒粉防粘连；烘焙粉料防粘台面模具。

4、抗吸潮、稳定体系

粉剂、固体饮料、调味粉在高湿环境下减缓吸水软化，维持粉体物理状态稳定，间接延长货架期。

5、片剂压片助剂

保健品片剂、咀嚼片、泡腾片配料中改善粉体流动性，压片不粘冲、片重均匀，不易裂片。