品牌/型号：中食都庆肽尔康
品种：小麦低聚肽
售卖方式：散货包装
食品安全管理体系：ISO22000:2005
等级：一级
原产地：山东菏泽
生产日期：见产品包装标签
生产厂家：中食都庆（山东）生物技术有限公司
企业标准：Q/SDTJ
小麦肽的批号：QS7
储藏方法：干燥通风处
产品包装：包装材料应符合相应的食品卫生要求。10公斤一箱。
售后服务：包送货，产品质量问题，负责退换货，免费拿样检测。根据客户要求提供产品添加方面技术指导。
建议：有设备的公司先拿样自行检测试验，无检测能力公司，加我发我公司检测报告及相关资料
原料及配料：小麦蛋白粉
什么是小麦肽：
小麦蛋白肽是以小麦中提取的蛋白质为原料，采用多种酶制剂，通过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质，具有水溶性好，分散稳定，易吸收，生物活性强等特点。
小麦肽物理指标：
项目 指标
水分% ≤ 7.0
蛋白质% ≥ 90
肽（相对分子量1000以下）含量 ≥ 85
小麦肽产品特点：
1、具有抑制胆固醇上升的作用。
2、能促进胰岛的分泌，其功能物质是低聚蛋酸，可用于调节人的血糖，改善糖尿症状。
3、能抑制血管紧张转化酶，因而有降血压作用。
4、是含高谷酰胺，能够有效调节神经，也可作肠功能障碍时的特殊营养物质。
应用范围：
免疫、抗疲劳、降血压、医用稠流食。饮料行业 焙烤食品 肉类食品 保健品
保健酒
小麦低聚肽前景：
2012年9月，国家卫生部又批准了中长链脂肪酸食用油和小麦低聚肽作为新资源食品，并要求生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。其中，小麦低聚肽新资源食品的批准将增加小麦的市场需求。