己酸乙酯

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开封市百川汇宝香料有限公司
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CAS号
123-66-0
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2017-10-18 14:09:38
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己酸乙酯

分子式:C8H16O2


英文名:Ethyl caproate

CAS号:123-66-0

密度:0.871 g/mL at 20 °C(lit.)

沸点:168 °C(lit.)

熔点:-67°C

化学式:C8H16O2

分子量;144.211、

无色至淡黄色果香液体。由己酸与乙醇在硫酸催化下酯化,再经中和、水洗、分馏而得。




己酸乙酯用于有机合成,

食品级己酸乙酯GB 2760—96规定为允许使用的食用香料,食用己酸乙酯主要用于有机合成人造香精,配制苹果,香蕉、菠萝和朗姆酒等型香精,配制食品用香精,用于烟草及酒类调香,用于苹果、梨、香蕉、凤梨、白兰地、白酒等食用香精。


食用己酸乙酯可与脂肪族醛类香料同时用于苔香型中。食品级己酸乙酯适宜用作调配果香花香型等香精中的头香香韵。用于玫瑰型香精中可获得好的香气修饰效果。

也可用作溶剂。



生产方法;


是最常用的生产方法,正己酸(正己酸可用仲辛醇由硝酸氧化制得。)与乙醇在硫酸存在下进行酯化反应,

再经中和、水洗、分馏得成品。先后将无水乙醇、己酸和浓硫酸加入反应釜中,

加热回流反应12h。冷却,水洗,然后用15%的碳酸钠溶液中和,再用水洗至中性。

加入无水氯化钙和无水碳酸钠干燥,过滤后减压蒸馏,收集55~60℃的馏分,即为己酸乙酯。


可用氯化钙代替硫酸,用量为己酸的50%0(质量),回流酯化10h;还可用浓盐酸代替硫酸催化。





我公司是专业的香精香料生产厂家,己酸乙酯生产厂家,己酸乙酯厂家,经过数十年的发展,积累了丰富的行业经验。

特别是在酒用香料方面,经过不断的研发试验,生产,总结,产品质量安全稳定,产能充足,售后完善,得到客户的一至好评。

合理的己酸乙酯价格。



危险品标志;Xi

危险类别码;

安全说明;16-26-36


危险品运输编号;UN 3272 3/PG 3

WGK Germany;1

RTECS号;MO7735000

HazardClass;3

PackingGroup;III

毒性分级:中毒

急性毒性参考值:口服- 大鼠 LD50: 5000 毫克/ 立方米

刺激数据:皮肤- 兔子 500 微克/ 24小时 中度

储运特性:包装完整、轻装轻卸; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放

灭火剂:泡沫、干粉、二氧化碳、砂土

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