双螺杆膨化机，是双螺杆干式挤压膨化机食品专用机的简称，主要从事淀粉类谷物原材料的挤压膨化熟化，生产出不同口感的膨化休闲食品和健康食品。
食品级双螺杆膨化机的传动系统较为复杂精密：电机-皮带-高精度复合减速箱体-螺杆，做到每个传动阶段的速度可控可调可测可见，机器使用者可以对机器全方位把控和操作智能化，保证生产出的产品颗粒达到客户需要的膨化密度和口感。
双螺杆膨化机的润滑系统：强制润滑系统是双螺旋膨化机运转的前提和基础，润滑油的作用
是润滑齿轮箱内的减速齿轮，保证齿轮使用寿命，没有润滑系统的膨化机无法长时间正常转动，齿轮容易摩擦过大导致断齿停产。所以，整台机器的其他运行程序必须在润滑油正常循环之后才能开启。
膨化食品整条生产线的工艺组成为：
粉状原材料搅拌--挤压膨化成型熟化膨化--烘干排湿--表面喷涂调味--冷却--包装
其中，挤压膨化成型是最重要的部分，配套其他设备组合而成的生产线，保证整体工艺的实现和产品的正常生产成型和走上市场。
双螺杆膨化机可以生产不同种类的膨化食品种类：不同形状的，不同口感的，不同组织结构的。。。。。只需要更改挤出膨化机的参数和原材料配比。
该设备，一机多能，产能多样化，产品多样化，运行环境需求多样化，不挑剔，适应能力强。