包心肉丸机
肉丸成型机肉丸机采用连续式输出肉丸系统,生产效率高,并配有不同口径的刀和成型器,可根据要求随意更换。该机具有体积小、重量轻、省电、省时、价格便宜、结构简单、操作方便、噪音小、生产能力高等特点,生产出的肉(鱼)丸质量好,外观光滑、圆度高、大小一致,可生产多种规格的产品。
包心肉丸机:主要用于肉类产品的成型
包心肉丸机
材质:304不锈钢
产能:400粒/分钟
电压:380V
功率:4kw
外观尺寸:800*500*1560
特点1:成型机可制作牛肉丸、猪肉丸、鸡肉丸等,重量为10g-25g,根据客户要求配刀及铜杯。
概述:
1.该机为肉丸成型机
2.整机采用304不锈钢制作,外型美观大方,清洁方便
3.符合HACCP,GMP食品卫生的相关要求
海川湖包心肉丸机采用皮料、馅料分体送料及定位剪切动作装置。所生产的包心丸外形圆润成型简单操作调控容易,肉馅居中,无破馅,能生产直径由20-47(每公斤45粒-100粒)不同规格的圆型鱼丸肉丸,操控性强、稳定性高、出品率稳定。(抽皮增馅皮薄馅多)非常适合各类食品生产公司和个体需求,可以生产包心鱼丸、包心猪肉丸、撒尿牛肉丸、爆汁小鱼丸等球形酱汤类包馅产品。
将作为馅的肉浆放进右边的小料桶中,启动机器,看肉浆流过前面塑胶管时便停机。-----》将作为外皮浆的肉浆放进左边的大料桶中,启动机器,调节料斗上方的压力调节杆,调节压力使丸子的形状为圆形。-----》连续生产10颗丸子,看最后面几颗有没有露馅的情况,然后视情况在做如下调节。-----》调节生产速度,根据丸子的大小调节生产速度,小丸子可以将生产速度放快一点,大丸子的速度则相对要慢一点。调节完毕以后,将压力调节杆两边的固定螺丝轻轻的打紧,以防压力变化。