700型高温杀菌锅,
小型肉类高温杀菌锅①⑤⑥-⑥⑥⑧⑧-③②⑨②一般情况，冻鸭是指经过零下三四十度储存的鸭子，由于它存的期限会很长，那么外表看起来很硬，所以加工完的产品想要延长保质期就要高温杀菌，简单的冷冻严重影响口感和外形，小型比如700和800型，中等型号有900型1000型，大型有1200或者定做1500型。双并式杀菌锅比双层杀菌锅提高1倍的产量，节约能源和时间，为用户节约设备投资及降低了生产成本。都是热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。自动切换锅内水流方向，温度均匀无死角。
700型高温杀菌锅工厂型客户一般会选择至少700型，一次产量120公斤左右。不管是全自动还是半自动或者手动型，小型肉类高温杀菌锅均满足杀菌条件的规定，按程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。只是自动化程度上的差异，效果都没有问题的。
从尺寸上来说700型的杀菌锅就是内径70厘米，机械行业的精度较高，用700mm来标示，也就是大家常说的700型。的作用是为密封后食品的高温杀菌提供环境，能在指定的温度、时间和压力下对食品进行高温杀菌，其必须有很好的热分布 700型高温杀菌锅性，即在杀菌时，容器内的任意一点温度与平均温度相差值应符合要求。