食堂承包 芜湖名益食堂承包 员工食堂承包

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芜湖名益餐饮管理有限公司
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2019-01-28 11:09:56
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 自办食堂与食堂承包的区别2: 在菜色问题方面,自办伙食重复性高,配菜品质不稳定,工厂食堂承包,没有什么创新,大部分厨师没有接受营养师训练,食堂承包,营养搭配缺乏逻辑。而专业伙食承包菜单设计标准化,专业营养精心调配,这样做出来的菜色丰富,营养均衡,客户可享受物美价廉的伙食。经过这样累积多年的研发经验,供餐种类更加丰富多样,包括了合餐,素食,食堂承包价格,面食,宴席餐及多种特别餐.

工厂食堂承包方案三、工作人员管理制度:1、着装仪表:工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外,还应素雅,穿着大方。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化装和佩戴首饰;工作服要保持清洁卫生,勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。2、所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水浸泡双手两分钟,每次离开工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手,同时用消毒水浸泡两分钟。3、所有工作人员在供餐时必须戴好口罩,需要用手接触食品及餐具时必须戴上一次性卫生手套。


食堂承包公司增值服务一:专业餐饮设有营养调配、产品研发中心,企业承包食堂由有经验的营养师对菜谱进行专业营养搭配及食品分析营养、注意美食与营养的平衡,员工食堂承包,使得食品既具美味又营养均衡,保证营养素的摄入。

增值服务二专业的管理团队为企事业单位的厨房员工进行食品安全培训、岗位前、后定期培训,协助他们组建一支高效、高素质的厨房团队,从而更好地服务于用餐员工。

增值服务三更有效地利用空间。在承包食堂的过程中,如芜湖名益可以帮助客户的厨房进行整体规划设计,以便更有效的合理利用有限空间。


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