- 发布
- 河南灵境信息技术有限公司
- 电话
- 0371-63563668
- 手机
- 13298115999
- 发布时间
- 2019-02-28 17:40:12
P啤、苏摩精酿啤酒为河南灵境信息技术有限公司旗下两大品牌,P啤酿造运营支持,公司成立于2016年,注册资本800万元,员工40余人,公司致力于将精酿啤酒这种口感醇厚、口味多样、健康绿色的啤酒推广为能让大众接受和消费的国民饮料,为精酿啤酒爱好者提供设备、原料、技术培训、营销、策划、资源整合等一站式服务。传播精酿啤酒文化,缔造手工精酿典范!
教你认识啤酒!这几种啤酒种类你分得清楚吗?
生啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒,酒液富含维生素B 族。生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增强食欲、消化吸收,对瘦人增强体质、增加体重很有帮助。但生啤对运输和保存环境要求较高,必须在短期内喝掉,保质期也只有7天。生啤酒经严格的过滤程序,将杂质除去后,变成为纯生啤酒,这样的啤酒可存放几个月。
喝酒绝不仅仅只是为了买醉,也不是多年积累的习惯,而是因为好!喝!夏天,本格最爱端着一杯冒冷气的冰啤酒,吃肉喝酒聊天叙旧才是正经事。这里说的啤酒不是百威、雪花、青岛…,而是精酿啤酒(Craft Beer),这种在酒精度和口感上都达到要求的好啤酒。
所谓精酿简单来说就是用更多更好的原材料酿造的高质量高浓度啤酒,关键是,各家精酿酒厂都可以加入不同辅料如巧克力、咖啡、水果,甚至是木头来调味,因此,精酿啤酒的口味千奇百怪,创作意味浓重。
◆ 什么是精酿
精酿是相对于大规模生产的工业啤酒的另一种高质量啤酒。那什么是工业啤酒?就是平时大家吹瓶喝的百威、喜力、雪花、燕京、青岛、科罗娜这些品牌啤酒。工业啤酒就像是啤酒中的快消品,味道寡淡,酒精度低,P啤酿造,包装高度统一,而精酿则更像独立设计师品牌,香味足,口味个性,产量低。根据美国酿造者协会BA的要求,精酿必须符合三个要求:1 小,P啤酿造精酿啤酒,年产量要小于600万桶;2 独立性,非精酿公司股权不得超过25%,3 传统,50%的产量中不添加辅料来酿酒,即便添加辅料也是用来增加风味的。换句话说,精酿就是啤酒中的独立厂牌了。
什么是精酿
精酿是相对于大规模生产的工业啤酒的另一种高质量啤酒。那什么是工业啤酒?工业啤酒就像是啤酒中的快消品,味道寡淡,酒精度低,包装高度统一,而精酿则更像独立设计师品牌,香味足,口味个性,P啤酿造产品,产量低。
根据美国酿造者协会BA的要求,精酿必须符合三个要求:1 小,年产量要小于600万桶;2 独立性,非精酿公司股权不得超过25%,3 传统,50%的产量中不添加辅料来酿酒,即便添加辅料也是用来增加风味的。换句话说,精酿就是啤酒中的独立厂牌了。