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夏季儿童饮食要诀:养阳、健脾、化湿

《黄帝内经·四气调神大论》指出：“夫四时阴阳者，自贡康复理疗，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根。”由此可见，古人早就指出了养生的首要原则是顺时养生。夏季天气下降，地气上腾，天地之气上下交合，植物开花结果，大自然呈现出一派欣欣向荣之象。即所谓“夏三月，此谓蕃秀；天地气交，万物华实”。人在气交之中，故亦应之。那么，儿童夏季的饮食调养有什么要诀呢？怎样才能做到顺时养生呢？我们可以从以下几点来着眼：

就阴阳而论，养阳为要

夏季天气炎热，腠理开泄，人体阳气虽旺盛但易外越，尤其儿童为稚阴稚阳之体，故更应注意阳气的保养。阳气的保养，既不要使其过于发越，少吃辛辣温热的食物，如辣椒、肉桂、羊肉等；也不宜对其过于克伐，少吃寒凉苦泻的食物，如冰激凌、冰镇饮料和水果等。夏季人体阳气在外，阴气内伏，胃液分泌相对减少，消化功能低下，故应忌滋腻厚味以防影响脾胃的运化功能。

以五脏而言，健脾养肺为主

夏令心火当令而内应于心，人体容易出现烦躁、易怒甚至口疮等心火过旺的表现。苦入心，此时可以适当用些苦瓜、莲子、淡竹叶、苦丁茶、蒲公英等以清心降火。但是，夏季相对人体脏腑来说，是肝气渐弱，心气渐强。天气转热后，人体出汗多易丢失津液，中医认为汗为心之液，天热出汗较多可以大量消耗心阳，故清心火不宜过强、过久，尤其是儿童清阳易于发越而汗出，康复理疗考证学校，汗出尤多于成人，若汗出过多则应该吃些西洋参、麦冬、五味子、乌梅、醋等以益气生津、敛阴止汗、酸甘化阴。另外，茄、柠檬、草莓、山楂、菠萝、猕猴桃等酸味食物还有健胃消食的作用。

长夏属土，主脾胃，与中医五脏之脾相应，而脾恶湿胃恶燥，湿又有黏滞之性，故长夏多患脾胃病，脾升清降浊功能减低，出现食欲不振、乏力、腹泻等症状。此时饮食应以清淡为主，还可以适当用些扁豆、茯苓、荷叶、薏苡仁、鲫鱼、丝瓜、冬瓜等以健脾渗湿、升清降浊。

夏天心火过旺则伐克肺金，因“辛入肺”，为了防止肺气受伤，故宜多食对肺有益的辛味食品来补肺气。例如，古代名医孙思邈在《备急千金要方·卷二十六食治方》中论曰：“夏七十二日，省苦增辛，以养肺气。”此时可以适当食用些百合、山药等以补肺。

依时气而谈，清暑化湿为常

夏季酷热多雨，尤其江南地区更甚，暑湿之气容易乘虚而入，导致疰夏、中暑等，儿童较为多见。疰夏主要表现为胃纳呆滞、四肢无力、神气萎靡、汗多并日渐消瘦，此时应该多吃清淡易于消化的食物外，还需要吃些藿香、佩兰、薏苡仁等芳香化湿和炒麦芽、山楂等消食助运；若出现头昏、心悸、大量汗出、乏力、口渴、胸闷、恶心等中暑先兆时，可以多食用些绿豆、西瓜、酸梅汁、西洋参等清暑益气。本文由重庆康立学校分享。

孙思邈纪念馆开馆

10月9日，孙思邈纪念馆开馆仪式在陕西铜川药王山举行。陕西省副省长姜锋，省总工会主席白阿莹，国医大师张学文，省中医药管理局局长马光辉等出席。

孙思邈纪念馆总建筑面积15300平方米，分为上下两层、四个展示专区，结合多媒体、高科技创新展陈方式，主要展览孙思邈的生平事迹、医药著作、学术贡献以及中医药文化发展历程等，将宣传教育、互动体验等功能相结合，多角度展现博大精深的中医药文化。纪念馆将成为孙思邈中医药文化传承展示的重要窗口，以及中国孙思邈中医药文化节的重要举办地。

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小儿保健重在“四应一动”

小儿脏腑娇嫩，形气未充，对疾病的抵抗力较差，加之寒暖不能自调，饮食不能自节。一旦养护失宜，则外易为六淫所侵，内易为饮食所伤。因此在小儿各个年龄阶段，合理的调养与护理，尤为重要。小儿保健要做到居室，衣着，皮肤，睡眠的四应和活动的适宜。

居室内应做到空气流通，日光充足，冷暖燥湿适宜。每天应定时开窗通风，让阳光直射室内，阳光中的紫外线具有消毒杀菌作用。也可用米醋熏蒸消毒。一般每10立方米空间用醋1～2两，加水一倍混匀，用小火加热，使其蒸气弥漫室内，每日一次，每次1小时左右。熏蒸时尽量紧闭门窗。

小儿衣着应以松软、吸水性好的棉布为宜，不宜化纤毛绒织品。小儿乃纯阳之体，易化热化火，故不宜穿得过多过厚，以免上火而致他病。

小儿皮肤娇嫩，沐浴后应将小儿揩干，夏季可扑些爽身粉、六一散，保持皮肤干燥。冬季面部与手上的皮肤容易干裂，可涂甘油保护。小儿要经常洗头。勤修指甲。养成饭前便后洗手的习惯。3岁后即可培养自己洗脸刷牙的习惯，但乳婴儿尚未出牙前不必漱洗，以免损伤口腔黏膜。

小儿应有充足的睡眠才能健康成长。小儿每日所需的睡眠时间平均为：6个月前20小时左右；7~12个月18小时左右；1～3岁15小时左右；3～7岁12小时左右；7岁以上10小时左右。要培养小儿自动入睡的习惯，哪里可以学习康复理疗，被子不宜过厚，白天不宜过度游玩，康复理疗师考证，以免疲劳贪睡。晚饭不宜过饱，控制饮水量。临睡前要排尿。

小儿通过体格锻炼可以增强抗病能力，提高对自然环境的适应能力，可为一生健康打下基础。小儿适宜参加游戏、跑步、跳跃、投掷、游泳、滑水等多样化体育活动，使身体得到全面发展。但因小儿骨骼尚处于发育阶段，较脆弱，不宜参加负重类的体育锻炼，运动量也应比成人小，要随着年龄增长而循序渐进。平时多晒太阳，一般夏季上午8～9点，冬季上午10点到下午2点，每次晒20分钟左右，尽量将四肢暴露在阳光下。本文由重庆康立学校分享。

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