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- 商丘市睢阳区鸿福食用菌栽培技术推广服务部
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- 2019-03-22 14:15:30
粪肥主要用于马,食用菌羊肚菌,牛,猪粪和人体排泄物。马粪富含有机质,质地松散,富有弹性,具有良好的保温和保水性能。放养时,效果快,温度高,成熟度好。它是种植蘑菇的好材料,但来源并不多。目前,猪和牛粪被大量使用。猪粪冷,氮含量高,羊肚菌菌种,牛粪热,氮含量低。当两者混合时,它们可以相互补充,羊肚菌,使培养物质具有足够的营养和长效肥效。牛粪很粘,湿粪堆积起来形成粪便块,不容易破碎。因此,它应该干燥和破碎。目前,由于蘑菇种植面积不断扩大,猪粪和牛粪也供不应求。一些猪和牛粪已被人类排泄物取代,并取得了良好的效果。此外,绵羊,兔子,鸡,鸭等的粪便可用于堆肥蘑菇进行培养。
羊肚菌种植风险
羊肚菌种植诱惑很大,风险不小,诱惑一方面是价格另一方面是种植极为简单,是所有食用菌中最简单的,但切记高回报的同时也意味着高风险。
虽然我国羊肚菌栽培规模快速增长,但离产业化还有一定距离,产量不存在过剩。随着栽培技术的不断成熟完善,价格的下降是必然的,但下降有一定的过程。需要我们积极探索,羊肚菌的种植,扬长避短,制定符合羊肚菌种植的标准与规范,并解决基础和技术问题,确定种植方向。
菌种提取方法:是取子实体周围半径20 cm,深度15 cm的表层土壤;播种时如提取菌根土壤数量有限,也可取子实体周围土壤和菌根土按1∶1混合。土壤湿度控制在60%,温度控制在8~16℃,培养3d即可。在播种前将菌根土均匀撒播在整好的土地表面,然后将菌种掰成蚕豆大小块状,均匀撒播在表面,一般3000袋?hm菌种为宜,菌根土约占菌种的1/10。然后再进行翻地,使菌种和土壤充分混匀,最后再在表面撒5cm土壤或麦草以免菌种露出表面。