串串香汤料制作步骤：1、将骨放入清水水中，旺火加热2-3分钟，去除骨中。将骨头捞出洗净备用。2、重新将骨放入清水锅中熬煮，加入适量姜片去腥。中火开后去除泡沫，再小火漫熬2-3小时，转中小火保持骨汤沸腾20分钟，待骨汤变成乳白色即可。3、汤凉后捞出骨头，并对汤进行过滤。4、将过滤的汤分装至塑料袋或容器中备用。麻辣锅底＝串串香汤料 串串香底料 串串香红油 调味粉＝3：2：2：2:1
自己做加盟连锁 :这个也是串串香加盟店老板不会外传的秘诀。有经营经验，味道也能搞定，串串香加盟哪家好，还有了自己的品牌，干嘛不做加盟呢？自己做加盟品牌肯定比单独开店挣钱多啦。自己做加盟可以收取加盟费，串串香加盟招商，底料上面也能赚取差价，何乐而不为呢。知道这些秘诀之后就不要再单纯的按加盟品牌要求那样按部就班的经营啦，济宁串串香，为以后长远发展考虑，早些学起来吧。
装修支持：公司有经验丰富的设计团队，可根据加盟商的实际情况免费提供店铺装修设计方案及店面布置方案，以统一品牌形象。前期推广宣传：开店前有专业宣传推广团队免费帮您做门店宣传，提高您门店知名度！区域保护：根据所在地市场情况严控加盟店数量，确保每个加盟店有充足的客源，保证盈利。串串香市场潜力巨大，而且投投入小，串串香加盟，利润高，回本快。因此吸引了一大批投资者，串串香加盟店经营初期也都是单个店，后面看到市场需求这么大便开始慢慢的招商做加盟，从而逐步的将加盟店开到全国。
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