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- 发布时间
- 2019-12-04 16:07:04
【绿茶】【红茶】【香茶】【茶叶色选加工】【深加工原料茶叶】
头泡茶的泡沫有害?
真相:假i的
解释:冲头泡茶的时候,表面常会浮着一层“泡沫”,茶沫批发,有人误以为是农残或者杂质的残余。其实,那层泡沫不但无害,反而对人体有益,产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实,茶皂素具有抗i菌消i炎,抗i氧化等作用。在古代这白沫被视为一种精华,杜育诗云:“焕如积雪,晔若春敷”。
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家庭存储绿茶方法
低温贮存法:
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,将绿茶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存绿茶。
使用此法应注意:贮存期六个月以内者,茶沫批发商,冷藏温度以维持0~5摄氏度蕞经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。此法保存时间长、效果好,茶沫直销,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。
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选购绿茶,你需要了解这些
茶园茶和有机茶、野茶。茶园茶因为施化肥、打农i药、打除草i剂的原因,口感相对较差,且安全性令人担忧,因此茶青收购价格比有机茶、野茶低。
高海拔和低海拔。一般情况下,同一个小区域,高海拔的茶比低海拔的味道好,平湖茶沫,再加上采摘成本大一些,比如要多走许多山路吧,所以高海拔茶青的收购价格高于低海拔的。