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- 发布时间
- 2020-04-08 15:34:01
出菇管理
6.1 催菇期 草莓成熟期适宜温度为白天 22~25℃,夜间 5~8 ℃,昼夜温差可满足食用菌整个出菇期的生长需求,无需单独调控室内温度。但此阶段适合草莓生长的空气湿度在 60% 以下,不能满足出菇的湿度要求,需要使用雾化喷头喷水使帘内湿度达到 90% 以上,促进食用菌形成子实体原基。
6.2 现蕾期 食用菌现蕾期空气湿度应保持在92%~95%,湿度不足易导致菇蕾萎蔫。菇蕾长出后空气湿度保持在 85%~95%,喷水应采用少量多次的原则,每次喷水 3~5 min(分)。
阳畦的宽度宜窄不宜宽,一般为1~1.2米。畦面过宽,中部培养料透气性差,发菌不良,食用菌网格架规格,出菇迟且稀,采收管理也不方便。
阳畦的深浅应视当地气温和干湿条件而异。一般来说,我国南方畦深以10~20厘米,北方畦深以30~40厘米为宜。
阳畦的底部通常是平底,但平底畦产菇期常会出现沿畦边四周出菇早且多,而畦中部出菇迟且稀的现象。为了防止以上现象的发生,常将畦底部改做成墩式、埂式和龟背形。