有机食用菌 千宝食用菌 有机食用菌厂家

食用菌食用价值

湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。

食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。如鲜蘑菇含蛋白质为1.5-3.5%，是大白菜的3倍，萝卜的6倍，有机食用菌价格，苹果的17倍。1公斤干蘑菇所含蛋白质相当于 2公斤瘦肉，3公斤鸡蛋或12公斤牛奶的蛋白量。食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。

食用菌典型品种

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香菇，又名香蕈、冬菇等，性平、味甘，无毒，有机食用菌多少钱，有、、、、健脑强身等功效。是一种高营养低脂肪的。含有蛋白质、糖、多种维生素和矿物质。其中的有30多种酶及7种人体必须的氨基酸。香菇中所含的多糖还有1，3-β-葡萄糖苷酶，据实验有增强细胞和体液，提高机体的能力的作用。香菇多糖对小鼠肉瘤的抑制率达98%。

食用菌生理生态

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氧和二氧化碳：食用菌都是好气性的，对蘑菇及草菇，当CO2浓度超过0.1%时，就对子实体产生作用。当CO2浓度在1000ppm以下时，平菇子实体尚可正常形成，有机食用菌厂家，但当其浓度超过1300ppm时，子实体出现畸形。

光照：光照对于食用菌子实体分化和发育关系重大，对菌丝生长几乎没有关系。只有双孢蘑菇和大肥菇可以在完全黑暗的条件下正常生长

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