办理上海食品经营许可证一般要多久，主要还是看流程，每个环节花费的时间都不一样，总共加起来就是整个食品经营许可证办理下来所需的时间。
上海食品经营许可证办理的流程及所需要的时间：
1、公司查名(3-5工作日)
2、准备材料(3-5工作日)
3、向当地食药检局递交申请材料(3-5工作日)
4、通过食药检局检查(时间根据实际情况定)
5、获得《食品经营许可证》(20工作日)
6、获得公司三证(10-15工作日)
上海食品经营许可证办理必备材料：
1.房屋产权材料
2.房屋平面划分证明
3. 租赁合同
4. 股东、法人、监事的身份证明
5. 店铺平面图
6. 排水许可证(如需做环评)
7. 油水分离器、油烟净化器的一套材料(如需做环评)
8. 废弃油脂协议、餐厨垃圾回收协议
9. 食品安全管理员培训合格证
10. 食品安全规章制度