真空滚揉机 真空滚揉机厂家电话 诸城汇康机械

加速蛋白质的提取和溶解：盐溶性蛋白的提取是滚揉的重要目的。在前面讲过肌肉纤维中的蛋白质-盐溶性蛋白（主要指肌球蛋白）具有很强的保水性和黏结性，只有将它们提取出来，（滚揉机价格合理哦~）才能发挥作用。

新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，真空滚揉机，还具有 电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统，是机器使用更安全，更方便，更加节能。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽 结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

① 本机采用不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

② 桨叶圆弧形，真空滚揉机的作用，独特设计，真空揉滚机腌制时间，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。

③ 防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。

④ 本机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调整。

滚揉机采用摆动支架，卧式倾斜滚揉，真空滚揉机厂家，相比RGR-H系列机型，具有更大的装载能力和更方便地卸载功能。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中的禽类、酱卤类、休闲类肉食品腌制加工。

1.具有连续真空功能，可以选择真空滚揉（固定真空度）和呼吸滚揉（真空常压交替变化）两种工况；配备真空表实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。真空表方便随时掌握真空状况。

2.采用变频无级调速。速度范围2-12rpm(可以选择1-4rpm低速功能）。

可以选择优化的加工工艺，提高生产效率；

真空滚揉机-真空滚揉机厂家-诸城汇康机械(诚信商家)由诸城市汇康食品机械有限公司提供。真空滚揉机-真空滚揉机厂家-诸城汇康机械(诚信商家)是诸城市汇康食品机械有限公司升级推出的，以上图片和信息仅供参考，如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系，业务联系人：刘经理。同时本公司还是从事不锈钢滚筒拌料机，调味品滚筒拌料机，连续式滚筒拌料机的厂家，欢迎来电咨询。