白酒生产厂家 德州白酒 贵州贵白

浓香型白酒的香味是调出来的，德州白酒，对一些利益大于一切的商家来说，并且是在合法的前提下，也不必大费周章的买粮食、采用“混蒸混烧”，“续渣法万年糟”工艺，使用“肥泥老窖”来酿出酒体。需要注意的是，这类浓香白酒勾兑时候，用的是食用酒精，通常是玉米、薯干等原料，经过工业手法，生产出的高纯度酒精。食用酒精除了乙醇本身，再无其他丰富的微量元素，勾兑出来的白酒，即无粮香，也无酒味，需要另外添加香精、糖精等物质，才能调出人们喜欢的香味和口感。如此低成本、易操作的造酒方式，白酒生产厂家，甚得一些酒厂的欢心。

杜康酿酒

另一则传说认为酿酒始于杜康，杜康也是夏朝时代的人。东汉《说文解字》中解释“酒”字的条目中有：“杜康作秫酒。”《世本》也有同样的说法。“杜康造酒”

经过曹操“何以解忧，唯有杜康”的咏唱，在人们心目中杜康已经成了酒的发明者，也有了各种传说。

陕西白水县康家卫村，传说是杜康的出;河南汝阳县的杜康矾、杜康河，传说是杜康酿酒处;河南伊川县皇得地村的上皇古泉，传说是杜康汲水酿酒之泉。

为什么不同的酿酒材料，做出来的酒口感、风味和品质都不同？

用谷物类农作物、薯类物质酿出来的酒，或多或少带有必定的粮食香味。比如红薯白酒的薯味重；玉米白酒带有玉米的甜味，且滋味较浓。 高粱的卵白质少，脂肪少，少数的单宁是芳香族物质的首要来历，白酒价格，因此酒味香。散酒加盟在所有的酿酒原料中，高粱酒的香味是较为卓异的。出产白酒，材料是基础，白酒风味必定程度上遭到材料质量的分配。

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