月桂酸单甘酯厂家,月桂酸单甘酯生产厂家,月桂酸单甘酯,月桂酸单甘酯添加量,月桂酸单甘酯标准
一、简介
中文名称:月桂酸单甘酯
英文名称:Lauric acid monoglyceride
分子式:C15H31O4-
分子量:275.40424
月桂酸单甘油酯又名十二酸单甘油酯，是一种亲脂性的非离子型表面活性剂，是天然存在于一些植物中的化合物。提取之后经常作为杀菌剂及剂添加到食品、日用品或化妆品中。
月桂酸单甘油酯又名十二酸单甘油酯（Glycerol Monolaurate，简称GML）。
二、性状
鳞片状或油状、白色或浅黄色的细粒状结晶。
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
