2025巧克力食品展巧克力饮品上海环球食品展

上海博华国际展览有限公司获得法国Salon du Chocolat中国区授权， 2023年首届Salon du Chocolat上海国际巧克力展携手FHC上海环球食品展成功举办。2024年11月第二届上海国际巧克力展规模扩展至5,000㎡，除了中国潮流巧克力品牌，现场还荟聚来自法国、比利时、德国、意大利、印度尼西亚、新加坡、马来西亚、加拿大、泰国、越南、厄瓜多尔等国际国内巧克力品牌60+。同时也汇聚了巧克力设备厂商，可可原材料展商等多家企业参展。展期共迎来171,828名观众到场参观。

举办时间：2025年11月12日-11月14日
举办地点：上海新国际博览中心
展馆地址：中国上海浦东新区龙阳路2345号
主办单位：上海博华国际展览有限公司
合作方：CHOCOLOCO INTERNATIONAL. S.A.
同期举办
■FHC上海环球食品展

环球巧克力品鉴秀
环球巧克力品鉴秀将邀请巧克力师及甜品大师现场演示制作巧克力甜点，带观众一起领略巧克力应用的美味奥义。同时现场也会邀请巧克力品鉴师，巧克力主理人、巧克力文旅大咖及可可种植大咖共聚一堂，通过现场品鉴巧克力，带观众深入了解可可文化，了解巧克力行业新动态。

巧克力艺术展
2024年现场我们与王森文创团队共同合作，以游历卢浮宫内的经典雕塑为灵感，将其转化为巧克力雕塑，共同打造19件用巧克力制作的卢浮宫经典艺术品。通过这种现代的巧克力艺术形式，参观者将能够以崭新的方式探索这些杰作的美学与文化价值。2025年巧克力艺术展将以崭新的主题亮相，向观众展示巧克力与艺术的融合以及巧克力师的技艺。

世界巧克力大师赛 - 大中华区预选赛
世界巧克力大师赛（简称WCM）是全球专注于巧克力艺术的赛事，参赛选手们展示了的巧克力制作技艺和创新思维，并将这些思考融入作品创作中。通过这场比赛，观众们能深入了解巧克力文化和制作工艺，从而提高对巧克力的认知和喜爱。

2024 Salon du Chocolat上海国际巧克力展的成功，离不开每一位参展商的支持和每一位观众的热情参与。从国际巧克力品牌的盛情加入，到中国本土巧克力新秀的出色亮相，从买家到普通观众，正是因为你们的到来，才让这场巧克力嘉年华充满了温暖和热度。你们的每一个微笑、每一句赞美、每一张分享的照片，都让这场展会更加生动，也让巧克力的魅力传递给身边更多的人。