水的硬度和杂质对切削液的影响
（1）钙、镁离子的影响
水中含有的钙、镁离子容易与切削液中的阴离子表面活性剂起反应，使钾、钠盐或皂被分解后生成相应的钙皂、镁皂，导致切削液中的表面活性剂浓度降低甚至丧失作用。同时，生成的钙皂和镁皂沉淀物会附着在工件、刀具、机床的表面形成污染，不易去除，严重影响切削液的加工性能和清洗效果。
因此，配制切削液好使用含钙、镁离子少的软水。
（2）阴离子的影响
水中的阴离子主要是氯根和硫酸根，有促进金属腐蚀的作用，特别是氯化镁，可以使钢铁腐蚀，并产生恶性循环，含有硫酸盐的水还有可能被硫酸盐还原菌或某些有机物还原而生成硫化氢，硫化氢不但有臭味，而且还会使铜的表面变黑。硫酸根在水中普遍存在，在硬水中的含量更多。如果硫酸根含量过高，会使水的pH值降低，使水呈酸性，容易腐蚀金属。氯根在地下水和地表水中亦普遍存在。此外，自来水经漂白粉消毒处理时也会引入氯根。氯化物过高也会使水呈酸性，具有腐蚀性，还会引起盐析作用，造成乳化液浓度降低。
(3)p H值的影响
稀释水的pH值在一定程度上会影响切削液的pH值。水中的氢离子是引起金属腐蚀的重要因素之一。钢铁、锰、镉、铜等金属的腐蚀速度与p H值有很大关系。当p H值过大或过小时，腐蚀过程都会加快。此外，酸性水会使乳化液中的阴离子乳化剂（特别是皂类）被酸化生成相应的酸，降低其乳化能力。
（4）水中的其他杂质及悬浮物的影响
水中的机械杂质及悬浮物也是普遍存在的，特别是非饮用水中含量较高，它对切削液是有害的，可能引起切削液的管道堵塞、破坏乳化液的稳定性，还会影响加工质量。