重庆小面培训教学班

重庆小面培训教学班

重庆小面是重庆四大特色面食之一，归属于重庆面的一类，属于川菜，重庆小面是重庆面食中*简单的一种。

培训品种

学习：牛肉重庆小面、炸酱重庆小面、排骨重庆小面、肥肠重庆小面，豌豆炸酱重庆小面。

曾食坊重庆小面培训课程内容

1：学习如何制作重庆小面专用面条

2：学习重庆小面各种臊子制作方法

3：学习重庆小面高汤制作方法

4：学习如何制作酥黄豆

5：学习重庆小面秘制辣椒油制作方法

6：学习重庆小面各种配料制作方法

7：学习重庆小面成品制作方法

8：学习原材料和设备采购渠道

【学习时间】约1-2天左右，包教会，时间不限。

【学习方式】

1、随到随学，专业老师一对一服务，亲手操作，包教包会，每项小吃均有配方。

2、学习期间材料免费，学员练习做的小吃免费吃。

3、如您回家做不好，专职客服主动为您安排复习，直到学会为止。