GB 4806.11食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品测试公司

GB 4806.11-2023《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》于 2023 年 9 月 6 日发布，2024 年 9 月 6 日实施。该标准代替了 GB 4806.11-2016 及相关公告，对食品接触用橡胶材料及制品的安全要求作出了规定。具体内容如下：

• 适用范围：适用于在正常使用条件下，已经或预期可能与食品或食品添加剂接触，或其成分可能转移到食品中的，以天然橡胶、合成橡胶或经硫化的热塑性弹性体为主要原料的材料及制品。

• 术语和定义：对 “食品接触用橡胶材料及制品” 进行了定义，即上述适用范围内的相关材料及制品。

• 基本要求：食品接触用橡胶材料及制品应符合 GB 4806.1《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》的规定。

• 技术要求：

• 原料要求：天然橡胶和合成橡胶的基础原料的使用应符合附录 A 及相关公告的规定，经硫化的热塑性弹性体的基础原料的使用应符合 GB 4806.7-2023 附录 A 及相关公告的规定。添加剂的使用应符合 GB 9685 及相关公告的规定。

• 感官要求：色泽正常，无异臭、不洁物等。迁移试验所得浸泡液不应有着色、浑浊、沉淀、异臭等感官性能的劣变。

• 理化指标：包括通用理化指标，以及天然橡胶、合成橡胶和添加剂等应符合附录 A 及相关公告规定的特定迁移限量、特定迁移总量限量、最大残留量等指标。同时，基于风险评估结果增加了芳香族伯胺迁移总量和 N - 亚硝胺、N - 亚硝胺可生成物迁移总量指标，并规定了适用范围。

• 迁移试验：明确了重复使用的橡胶材料及制品在开展高锰酸钾消耗量测试时试验次数的特别要求，修改了油脂类食品模拟物的要求，统一采用植物油作为食品模拟物，新增乙醇溶液作为替代选择。

• 标签标识：应符合 GB 4806.1 的规定，如产品含有天然乳胶，应标明 “产品含有天然乳胶”。

• 附录：修改了附录 A，增补完善了橡胶材料及制品允许使用的基础原料名单及使用要求，明确了树脂合成所使用单体或其他起始物为酸、醇或酚类物质的，其钠盐、钾盐和钙盐（包括酸式盐和复盐）的使用原则等。