办理ISO证书在越南大使馆的认证加签（代办）的流程大致如下：
1. 确认办理机构和费用：选择一个可靠的服务机构进行代办。与他们沟通确认具体要求和费用，这包括可能的手续费和公证认证费等。
2. 准备材料：按照大使馆的要求，准备相应的材料，包括ISO证书原件或复印件、公司基本资料（如营业执照、组织机构代码证等）、申请表等。
3. 提交材料至代办机构：将准备好的材料提交给代办机构。
4. 审核和递交：代办机构将审核材料，确保其完整性和准确性。然后，他们会将材料递交至越南大使馆。
5. 大使馆认证加签：越南大使馆收到材料后，会进行审核和认证加签。这个过程可能需要一段时间，具体时间取决于大使馆的工作效率和申请的复杂性。
6. 领取结果：完成认证加签后，代办机构会通知你领取结果。通常，你可以选择自取或邮寄方式获取。