办理CE证书的越南大使馆认证加签，通常需要遵循以下步骤，如果选择代办，可以与代办机构沟通并按照其指导进行操作：
1. 了解要求：首先，需要了解越南大使馆对CE证书认证加签的具体要求和流程。这通常包括所需文件、加签类型、办理时间等信息。
2. 准备文件：根据大使馆的要求，准备所需的文件。通常需要提供CE证书的原件或复印件、申请表格、相关证明文件等。
3. 联系代办机构（如果选择）：如果选择代办机构办理，可以联系专业的代办机构，并与其沟通办理需求和要求。代办机构会提供相应的服务并指导你完成整个流程。
4. 提交申请：将准备好的文件提交给越南大使馆或代办机构。如果选择代办，代办机构会协助你完成申请的提交。
5. 审核与加签：大使馆会对提交的文件进行审核，确认其真实性和有效性。一旦审核通过，大使馆会在CE证书上加签并盖章，以证明其认证的效力。
6. 领取证书：完成加签后，你可以前往大使馆领取加签后的CE证书。如果选择代办，代办机构会协助你完成领取并交付给你。