CE证书是欧洲符合性声明的一种标志，主要表示产品已经通过了欧盟相关指令所规定的标准，并被认为可以自由流通于欧盟市场。若需要该证书在越南进行大使馆认证加签，可以通过以下步骤（或通过代办机构协助办理）：
1. 确定代办机构：可以联系当地的国际贸易代理公司或者有国际业务背景的公证、认证机构进行代办。
2. 准备所需文件：需要准备CE证书的原件或复印件、申请表、产品相关技术文件等。
3. 提交申请：将准备好的文件提交给代办机构，由其负责向越南大使馆提交申请。
4. 审核与评估：越南大使馆会对提交的文件进行审核和评估，确认其真实性和合法性。
5. 认证加签：审核通过后，大使馆会在CE证书上加盖认证章并签署，表示该证书已经得到了越南的认可。
6. 领取证书：代办机构会负责将加签后的CE证书取回并交给您。
以上内容仅供参考，如需更准确的信息，建议咨询当地有经验的国际贸易代理公司或公证、认证机构。