天门冬氨酸钠生产厂家

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L-天门冬氨酸钠的CAS号常见为5598-53-8和3792-50-5，分子式主要有C4H6NNaO4和C4H5NNa2O4（一水合物）两种表述方式。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下：

用途：L-天门冬氨酸钠在食品行业中主要作为显鲜剂、防腐剂使用，可替代味精。它常与天然调味品、谷氨酸钠、甘氨酸等配合使用，用于咖喱、罐头、饮料等食品加工，为食品提供鲜味，同时具有一定的防腐作用。此外，它还可作为营养强化剂，用于强化食品中的天冬氨酸盐。

用法：将L-天门冬氨酸钠以粉末形式添加到食品中。

用量：

饮料：每千克产品添加10~50毫克。

糕点：每千克产品通常添加5~30毫克。

调味品：每千克产品大约添加20~100毫克。

国外强化规定用量（以L-天冬氨酸盐计）：小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g；面包、饼干等为100mg/100g；速煮面50mg/100g。

其他食品：红肠添加量为0.1%~0.3%；肉汁汤料添加量为0.5%~1.0%；咖喱乳酪面粉糊添加量为0.3%~0.5%；酱油添加量为0.1%~0.4%；醋添加量为0.5%~1.0%；五香紫菜调味液添加量为1.0%~2.0%；鱼罐头添加量为0.1%~0.5%。

用途：L-天门冬氨酸钠在工业领域可用作络合剂、缓冲剂及工业产品添加剂。它可与金属离子形成稳定络合物，去除水中金属离子；稳定溶液酸碱度，确保反应顺利进行；改善工业产品性能。

用法：根据具体产品和生产工艺而定，一般会按照一定比例与其他原料混合，参与特定的化学反应或合成过程。

用量：

络合剂：每吨水添加1~10千克，具体用量需根据水质和络合需求调整。

缓冲剂：每升溶液添加1~10克，具体用量需根据溶液酸碱度和缓冲需求调整。

工业产品添加剂：占产品总质量的0.5%~5%，具体用量需根据产品特性和性能要求调整。

用途：L-天门冬氨酸钠在化工领域可用于合成含钠化合物、有机络合物及缓蚀剂。它可作为反应中间体参与化学过程；制备缓蚀剂，在金属表面形成保护膜；合成表面活性剂、螯合剂等。

用法：根据所参与的化学反应类型和条件来确定，通常需要根据反应需求进行计量，并按照特定的工艺流程进行操作。

用量：

合成含钠化合物：摩尔比1%~15%，具体用量需根据目标产物结构和反应条件调整。

缓蚀剂制备：占缓蚀剂总质量的5%~30%，具体用量需根据缓蚀剂性能和金属表面处理需求调整。

分析化学标准物质：浓度0.05~0.2 mol/L，具体用量需根据分析化学实验需求调整。

用途：L-天门冬氨酸钠在纺织行业的应用尚处于探索阶段，可能涉及印染助剂和柔软整理。它可用于调节染液酸碱度，提高染色均匀性和色牢度；改善纺织品手感。

用法：如果用于纺织品处理，一般是将L-天门冬氨酸钠配制成一定浓度的溶液，对纺织品进行浸渍、喷涂等处理。

用量：具体用量需根据织物材质、染色工艺及处理效果调整。例如，在柔软整理中，L-天门冬氨酸钠的溶液浓度可能为1%~5%，具体用量需根据织物特性和柔软度要求调整。