美国糖果巨头玛氏公司（Mars）正面临一起消费者诉讼，原告指控其生产的Skittles彩虹糖“不适合人类食用”。这款以“品味彩虹”为口号的知名糖果，在美国市场仍含有二氧化钛（Titanium Dioxide）这一着色剂，而该成分在欧盟已被禁止使用。
二氧化钛，俗称E171，是一种白色无机固体，广泛应用于防晒霜、化妆品、油漆、塑料及食品等行业。美国食品药品监督管理局（FDA）认为，在限制条件下（如含量不超过食品重量的1%），二氧化钛可安全用于食品着色。然而，欧洲食品安全局（EFSA）此前提出担忧，指出该化学物质可能具有基因毒性，即可能损伤DNA并导致癌症。因此，欧盟决定自8月7日起禁止在食品中使用二氧化钛，北爱尔兰也将因相关协议同步实施禁令。
此次诉讼的原告Jenile Thames指控玛氏公司在美国Skittles中使用了“过量”的二氧化钛。她声称，尽管玛氏公司曾于2016年承诺逐步淘汰该成分，但在美国市场仍在使用，且未向消费者充分告知摄入该“毒素”的潜在风险。Thames表示，若知情便不会购买该产品，并指出糖果包装上的字体设计使得配料表难以阅读，存在误导嫌疑。
面对诉讼，玛氏公司发言人回应称：“虽然我们不评论 pending 的诉讼，但我们使用二氧化钛的行为完全符合FDA法规。”值得注意的是，Skittles在英国和美国的配方存在显著差异。英国版Skittles的配料表中不含二氧化钛，而是使用了E162、E163等其他着色剂；而美国版则明确列出了二氧化钛（Titanium Dioxide）以及红40、黄5等多种人工色素。
这一事件凸显了全球食品安全标准的差异，对于中国从业者而言，关注国际法规动态及消费者健康意识的提升，有助于企业在产品配方调整和市场策略制定上保持前瞻性，特别是在出口业务中需严格对标目标市场的最新合规要求。