河北维生素B1（硫胺）厂家

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化学名Thimin [16]

异    名硫胺

化学特点嘧啶和噻唑环的衍生物 [22]

CAS编号59-43-8 [26]

分子式C₁₂H₁₇ClN₄OS·HCl

相对分子质量265.35

熔    点248 ℃

发现者Casimir Funk

发现时间1911年

外    观白色结晶或结晶性粉末

p    H1%水溶液：2.7-3.4；2%水溶液：6.0-8.0 [27]

食品级添加剂 营养强化剂 饲料添加剂