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尿石素Urolithin,分Urolithin A和Urolithin B，两型。Urolithin A由肠道菌群生成，是存在于石榴和其他一些水果和坚果中的一类化合物鞣花单宁（Ellagitannins）的一种天然代谢产物。

中文名尿石素

外文名Urolithin

含    义存在于水果和坚果中的一类化合物鞣花单宁的天然代谢产物

食品级营养强化剂

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