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葡萄糖，别名D-葡糖、D-无水葡萄糖、无水葡萄糖、α-D-葡萄糖、右旋糖，化学式为C6H12O6，通常为白色结晶粉末。

葡萄糖最早 [1]是在1747年被发现的，1838年，由法国化学家尚-巴蒂斯特·杜马正式命名为“glucose”，即葡萄糖。如今，将二氧化碳（CO2）高效还原合成高浓度乙酸，并进一步利用微生物发酵生产葡萄糖和长链脂肪酸。为人工和半人工合成“粮食”提供了新技术。

葡萄糖 [2]是易溶于水、有甜味、在自然界分布极广的一种无色单糖，一般为白色结晶或颗粒状粉末，用途十分广泛。在人体中，葡萄糖能快速补充能量等等